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    全部 食品安全 食材选购 营养科普 烹饪技巧 花卉养殖 保健用品 膳食调理
    这五大类食物会伤害大脑
    这五大类食物会伤害大脑
    1335 人阅读 2023-08-03
    过咸食物人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，从而导致记忆力下降，大脑过早老化。含...
    手术前应禁食的三种蔬菜
    手术前应禁食的三种蔬菜
    710 人阅读 2023-01-07
    在这三种蔬菜中找到了一种名叫SGAS的物质。此种物质会阻碍人体内酵素对麻醉剂的分解。科学家们将微量的SGAS与人体内负责分解麻醉剂的酵素相结合，结果发现酵素因此而丧失了分解麻醉剂的能力。...
    勿让孩子饮食过早成年化
    勿让孩子饮食过早成年化
    1200 人阅读 2023-01-07
    该调查报告综合了对法国713名3岁以下幼儿饮食的调查结果。报告指出，25%的法国儿童在1岁时就开始吃薯条，而且平均每星期吃一到两次;30%的法国儿童2岁开始吃香肠;13%的儿童1岁开始吃比萨和难以消...
    白领患病 多半是不会喝水所致
    白领患病 多半是不会喝水所致
    1609 人阅读 2023-01-07
    饮水困惑成为都市上班族急需要解决问题之一，我们不妨听听专家的看法。问：经常听同事提到“安全水”概念，到底指什么?答：“安全水”是近年来兴起的对健康饮水的简称，主要针对当前一些不安全的饮水...
    缺啥补啥 不缺乱补反害命
    缺啥补啥 不缺乱补反害命
    1695 人阅读 2023-01-07
    至今我还是搞不明白，对于单单缺少某种维生素的人，不问青红皂白，将其它十数种维生素或微量元素似搭便车般地“补”了进去，是何道理?甭管需不需要，补得补不得，“严嵩做寿”那样，“照单全收”，一股脑儿...
    披露流行饮食观念中的种种误区
    披露流行饮食观念中的种种误区
    1054 人阅读 2023-01-07
    误区一：含有谷物的都是健康食品虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加工的谷物才富含纤维素、维生素E和镁等营养物质。小麦一...
    饮食中五种常见谬误
    饮食中五种常见谬误
    1887 人阅读 2023-01-07
    谬误1 摄入热量太少会使机体进入饥饿状态并停止减重节食时，大多数人的机体代谢会产生适应感，能够减少15%的总热量消耗。如果你每天消耗的热量是1500千卡，而每天提供800千卡的低热量膳食，这时每天...
    常吃坚果的妈妈易生哮喘宝宝
    常吃坚果的妈妈易生哮喘宝宝
    1529 人阅读 2023-01-07
    研究人员对近4000位孕妇的饮食进行调查，并对她们的孩子进行了长达8年的跟踪调查。结果发现，在某些坚果中发现的过敏原可能会进入胎儿体内造成过敏倾向。但是，研究尚未确定坚果和哮喘之间的关系...
    清晨不宜吃的三种食物
    清晨不宜吃的三种食物
    875 人阅读 2023-01-07
    　　1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏...
    抚平鱼尾纹的饮食策略
    抚平鱼尾纹的饮食策略
    1273 人阅读 2023-01-07
    鱼尾纹形成的原因：眼部鱼尾纹的形成原因，可概括为眼部肌肤的功能性衰退。下面给你介绍一下鱼尾纹是怎样形成的。1、受到肌肤自然衰老和光老化作用(日光紫外线对皮肤的损伤)的影响，真皮层内的成...
    哪些人不宜喝菊花茶
    哪些人不宜喝菊花茶
    1185 人阅读 2023-01-07
    菊花茶虽然有如此多的好处，但也并非人人皆宜。这是因为菊花性微寒，比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用，《本草汇言》认为菊花对于“气虚胃寒，食少泻泄之人，宜少用之”。现代研究也发现，极少数人...
    胃病患者常见的饮食误区
    胃病患者常见的饮食误区
    1195 人阅读 2023-01-07
    一些人认为，牛奶可以将胃中分泌过多的胃酸中和掉，帮助胃病好起来。对于急性胃炎患者来说，一杯温热的牛奶的确有暂时缓解症状的作用，让人觉得胃部较为舒服。但是，如果把牛奶当成养胃食物摄入过多，牛...
    什么样的饮食习惯毁掉你的身材
    什么样的饮食习惯毁掉你的身材
    1794 人阅读 2023-01-07
    1.速食店的致命吸引力 像炸鸡、汉堡包这种香嫩可口的食物，是很多女性朋友的最爱。它不像正餐那么令人饱腹，但热量却相当高，不知不觉会在体内囤积脂肪，如果没有适量的运动，变胖是早晚的事。2.小心...
    走出夏季饮食误区
    走出夏季饮食误区
    1345 人阅读 2023-01-07
    误区之一：口渴只是补充水夏季天气炎热，出汗多，体内水分丢失较多。时下流行纯净水、矿泉水，很多年轻人，尤其是儿童、青少年和白领，口渴时仅仅喝纯净水和矿泉水。商店里琳琅满目的瓶装水确实在一定程...
    西洋参含片和茶一起服用有害健康
    西洋参含片和茶一起服用有害健康
    1001 人阅读 2023-01-07
    　　7款简单有效的美白减肥茶喝凉茶去火的几种危害最适宜女人喝的八种美容花茶 人们走亲访友或者看望长辈、病人时，常会买些西洋参含片。一些中年(中年食品)人既想进补又不想麻烦，也喜欢买些含...
    不要盲目追赶喝醋的潮流
    不要盲目追赶喝醋的潮流
    1822 人阅读 2023-01-07
    醋饮料大受欢迎据了解，目前市场上不仅超市有各种醋饮料的身影，很多饭店、餐厅也都供应醋饮料，什么冰醋饮、贵妃醋、养颜醋等等。与此同时，西安、贵阳等地还陆续出现了一种叫做“醋吧”的时尚产物...
    大蒜“损害”眼睛 吃多少合适
    大蒜“损害”眼睛 吃多少合适
    801 人阅读 2023-01-07
    　　大蒜不仅是绝好的调味品，也是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说，这是否有道理呢? “从中医理论讲，大蒜吃多了，的确对眼睛不好。”在接受记者采访时，北京中医药大学养生室教授张湖...
    高血压患者进食有宜忌
    高血压患者进食有宜忌
    1875 人阅读 2023-01-07
    　　高血压人群适宜的保健食品高血压患者的日常食疗方法高血压病一日食谱举例 高血压(血压食品)患者平时应以清淡素食(素食食品)为主。 宜常食植物性蛋白质(蛋白质食品)含量高的食物，如各种...
    吃鸡蛋十个误区
    吃鸡蛋十个误区
    998 人阅读 2023-01-07
    　　误区之一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。 误区...
    木糖醇吃了也会发胖
    木糖醇吃了也会发胖
    973 人阅读 2023-01-07
    木糖醇也会让人发胖?营养师宋新称：木糖醇是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂，由于木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质，所以能减少龋齿菌和齿垢的产生，对预防龋齿有一定的...
    帮你纠正四大饮食误区
    帮你纠正四大饮食误区
    1007 人阅读 2023-01-07
    　　误区一：炒菜时光讲美味不讲营养 现在很多饭店或者居民，总是强调口味，光讲美食而不讲营养。为了口味好，很多人在炒菜时多放油多放糖，或者用油炸、油煎食物。 当前我国每人平均每天摄入40克油...
    喝茶减肥五大误区
    喝茶减肥五大误区
    684 人阅读 2023-01-07
    某日，我指导的本科生把有关餐馆饮料调查的问卷送来让我过目。我很奇怪地问她，为什么没有把茶水列入饮料当中。她却有些惊讶——原来茶水也算是饮料的?不知从什么时候开始，孩子们再也不喝茶了。...
    开水烫碗消毒不可取
    开水烫碗消毒不可取
    918 人阅读 2023-01-07
    　　现在，许多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭，喜欢在饭前用开水烫碗，以为这样就可以杀菌消毒。 对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒...
    葡萄酒与菜肴的适配原则
    葡萄酒与菜肴的适配原则
    1067 人阅读 2023-01-07
    一、忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红...
    药膳有哪些的禁忌？
    药膳有哪些的禁忌？
    1886 人阅读 2023-01-07
    　　早上空腹喝蜂蜜的好坏与禁忌乙肝禁忌食品莫接触吃香蕉的“两大禁忌” 药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5 000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料 如冬虫夏草(冬虫夏草食...
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